quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Receitas de papinha

Depois do sucesso do João devorador de papinhas, muitas mães pediram receitas, não sei se são boas ou se meu guri é faminto, acho que as duas opções são válidas!
Vamos lá vou colocar aki as que fizeram sucesso com o JP, lembrando que a dica é fazer papinha com algum legume de sabor adoçicado, ex: abóbora, batata doce, batata baroua, cenoura, beterraba são as que uso

Vamos lá:
 Papinha 1

Ingredientes:
- azeite
- uma pitada de sal
- 3 dentes de alho
- 1/4 de uma cebola
- 1/2 beterraba
- 1 batata
- 1/2 chuchu
- carne moída (musculo) a quantidade referente a um bolinho de carne deve ser +- 40 gr

Modo de preparo:
Descascar e cortar os legumes, normalmente coloco a beterraba, batata e chuchu pra cozinhar no vapor, depois de cozidos, pego a panelinha de baixo, tiro a água. Secou a panela, acrescento o azeite, refogo o alho, cebola, sal e a carne moída , quando a carne estiver cozidinha acrescento os legumes e um pouco de água pra agregar os sabores, deixo uns 5 min.
Bater tudo no liquidificador, e vou jogando um pouco de agua o suficiente para bater a papinha, não deixo ficar muito ralo.

OU
Pra quem não quer fazer tudo isso , não tem paciencia ou não tem a panelinha pra fazer a vapor:

Numa panela, acrescente o azeite, refogue a cebola, alho, sal e a carne moída, a beterraba, batata e chuchu e água ( o suficiente para cobrir os ingredientes) quando os legumes estiverem bem macios, bata tudo no liquidificador.

O João só come papinha no almoço 150 ml por dia essa receita rende papinha pra dois dias, gosto e prefiro não fazer mais que isso pra ele sempre comer papinha fresca.

Bom a maneira de fazer é essa, só troco os legumes e uso a carne moída ou frango

Vou colocar aki os legumes que deram certo

-Papinha 2 : batata doce, cenoura, chuchu

- Papinha 3: mandioca(aipim), chuchu, beterraba

-Papinha 3: abobora, batata, cenoura

- Papinha 4: inhame, batata baroua, chuchu

......básicamente são esses legumes que a pediatra indicou:

batata, batata doce, batata baroua, inhame, mandioca, chuchu. cenoura, beterraba e abóbora.

Um comentário:

Carol disse...

te juro que dá vontade de fazer pra EU comer!

será que rola?!

que bom que ele continua comendo super bem, quero ver mais fotos!!

beijo grande!